Pierś z serem w piecu - przepis krok po kroku

Prędzej czy później zwykłe dania z piersizaczynam się niepokoić i już nie wydają się takie smaczne. Ale to nie jest powód do rozpaczy, ale raczej zachęta do wypróbowania czegoś nowego i interesującego. Aby urozmaicić dietę, spróbuj gotować pierś zgodnie z nowymi przepisami, których szczegółowy opis przedstawiono w naszym artykule.

Przepis na pierś z kurczaka z serem w piekarniku

Poniższy przepis do gotowania piersi przeznaczony jest dla tych, którzy lubią soczyste mięso z dużą ilością sosu serowego. To naprawdę jest bardzo smaczne.

pierś z sera w piekarniku
Pierś z kurczaka w piekarniku z serem i musztardą przygotowuje się w następującej kolejności:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  2. Usuń kości i skórę z trzech piersi kurczaka i pokrój je na pół, aby zrobić 6 filetów.
  3. Zetrzeć filet z kurczaka z solą i pieprzem, położyć go w dużym kształcie, przykryć folią i wysłać do piekarnika na 20 minut.
  4. W tym czasie na patelni rozpuść masło(3 łyżki stołowe), dodaj do niej mąkę (2 łyżki). Wszystko razem smażyć, aż się zarumieni, a następnie stopniowo wlewać mleko (¾ szklanki). Gotuj sos przez około 5 minut, aż będzie gruby.
  5. Do sosu wymieszaj tarty ser cheddar (1 szklanka), parmezan (½ szklanki), fasolkę gorczycy (1 ½ łyżki) i wytłoczony ząbek czosnku. Sól do smaku.
  6. Wyjąć formę z piersiami z piekarnika i równomiernie polać sosem.
  7. Piec kolejne 25 minut. W tym czasie pierś z serem w piekarniku będzie miała czas na przygotowanie, ale nadal pozostanie delikatna i soczysta.

Podawać na gorąco z dodatkami warzywnymi.

Przepis na piersi z serem gotowanym w folii

Niskotłuszczowa, bogata w białko pierś z kurczaka -To główne danie na stole sportowców i osób, które przestrzegają właściwego żywienia. Ale mięso gotowane w folii uważane jest za szczególnie przydatne.

Do następnego posiłku będziesz potrzebować piersi z kurczaka,ser, pomidory. W piekarniku będą pieczone przez 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Ale najpierw musisz zrobić mieszankę dla kurczaka obmazyvaniya. W tym celu połącz śmietanę (30 ml), musztardę i sok z cytryny (1 łyżeczka), sól i wszelkie przyprawy do smaku (papryka, pieprz, włoskie zioła itp.). Uzyskana masa jest nakładana na całą pierś, ale po usunięciu z niej skóry.

Teraz kurczaka należy umieścić na folii. Połóż krążki cebuli na piersi, a następnie dwa pomidory pokrojone w pierścienie. Dobrze jest zamknąć folię ze wszystkich stron, aby sok nie wyciekł i wysłać formę do pieczenia do piekarnika. Godzinę później, gdy pierś z serem w piekarniku jest gotowa, folia będzie musiała zostać rozłożona i posypana serem. Włóż formę do piekarnika na kolejne 5 minut, aby utworzyć skorupę.

Pierś z pomidorami i serem w piekarniku

W pierwszym etapie gotowania jest to koniecznezrobić marynatę na piersi. W tym celu połącz jedną oliwę z oliwek i ocet winny (2 łyżki. Łyżki), czosnek (3 ząbki) i posiekaną bazylię (zawsze świeżą). Piersi, ale raczej 2 połówki fileta bez skóry i kości, sól, umieścić w naczyniu do pieczenia, okryć marynatą ze wszystkich stron, przykryć folią i wysłać do lodówki na 2 godziny.

pierś z pomidorami i serem w piekarniku
Po określonym czasie w formie z kurczakiem ułożyćpomidory czereśniowe pokrojone na pół, kilka goździków zmiażdżonych nożem z czosnku i wyślij naczynie do piekarnika na 35 minut. 2 minuty przed końcem gotowania nałożyć na mięso pierścienie mozzarelli.

Pierś z kurczaka w piekarniku z serem, pomidorami i bazylią jest smaczna, aromatyczna i niskokaloryczna. Ale warto pamiętać, że marynowanie jest obowiązkowym etapem gotowania tej potrawy.

Pierś z kurczaka nadziewana szpinakiem i pomidorami

Aby ugotować piersi za pomocą tego przepisuBędziesz potrzebować 6 kawałków filetów bez skóry (z trzech piersi z kurczaka). Na początek będą musiały być marynowane przez 20 minut. Aby to zrobić, w czystym opakowaniu należy wylać przyprawy: paprykę, włoskie zioła z czosnkiem (1 łyżeczka), czerwoną paprykę (1/4 łyżeczki). Następnie dodaj oliwę z oliwek (2 łyżki stołowe) do suchej mieszanki i włóż do torebki na piersi. Teraz trzeba ją związać i dokładnie wymieszać filety z przyprawami.

pomidory z piersi kurczaka w piekarniku
Do tego pierś z pomidorami i serem w piekarnikuPrzepis jest wypełniony aromatyczną masą suszonych pomidorów (6 szt.), Mozzarelli (100 g) i szpinaku (2 szklanki). Aby przygotować nadzienie, wszystkie składniki są drobno posiekane i mieszane z włoskimi ziołami i solą.

Wyciągnij piersi z torby, zrób każdąboczne wycięcie lub kieszeń i włóż do niej farsz (1 łyżka stołowa. łyżka). Aby przymocować krawędzie kieszeni wykałaczką. Pierś sera w piecu według tego przepisu najpierw smaży się na dużym ogniu, aż się zasklepi, a następnie piecze w formie ogniotrwałej przez kolejne 30 minut. Ważne jest, aby nie przesadzać z naczyniem, aby nie wyschło.

Pierś z kurczaka z serem i grzybami w piekarniku

W tym przepisie grzyby i ser służą jako farsz do piersi kurczaka, z którego wcześniej usunięto kości i skórę. Do przygotowania potrawy potrzebne będą łącznie 4 połówki fileta.

pierś z kurczaka w piekarniku z serem
Piersi w piekarniku z serem i grzybami przygotowuje się w następującej kolejności:

  1. Do napełniania smażymy pieczarki z dymką aż do końca, a następnie dodajemy starty ser do warzyw na patelni.
  2. W każdej piersi zrób kieszeń i napełnij ją grzybami i serem.
  3. Pierś pierś najpierw w mące, a następnie w jajku i bułce tartej.
  4. Smażyć filet po obu stronach, po posypaniu olejem z opryskiwacza na patelnię.
  5. Przesłać naczynie do piekarnika na kolejne 25 minut i piec do miękkości.

Piersi z serem w piecu do tego przepisu są soczyste dzięki gęstej panierce. Opcjonalnie wypełnienie zaokrąglenia można naprawić wykałaczką.

Przepis piersi z papryką, serem i bazylią

Do przygotowania tego dania potrzebne są 4 połówki dwóch filetów z piersi kurczaka. Podobnie jak w poprzednich przepisach, muszą mieć kieszeń na nadzienie ostrym nożem.

pierś w piekarniku z serem
Pierś z kurczaka w piekarniku jest nadziewana serempieczone i obrane papryki (2 szt.), całe liście bazylii i mozzarella (po 2 beczki). W piekarniku pierś jest pieczona przez 35 minut w 190 stopniach, a 5 minut po zakończeniu gotowania potrawa jest posypywana parmezanem.

Pierś z kurczaka w piekarniku z suszonymi morelami i serem feta

Połączenie pikantnych przypraw, suszonych moreli i słonawychsmak fety sprawia, że ​​danie jest smaczne i smaczne jednocześnie. Pierś sera w piekarniku według tego przepisu jest przygotowywana w specjalnej torbie do pieczenia, więc okazuje się soczysta i delikatna.

przepis na pierś z kurczaka z serem w piekarniku
Do przygotowania tej potrawy potrzebne będą 2piersi z kurczaka. Muszą być wstępnie pocięte na pół i usunąć kości, podczas gdy skóra musi być pozostawiona. W każdej z czterech piersi wykonaj wycięcie, aby zrobić kieszeń. Następnie musisz umieścić farsz. Do przygotowania należy połączyć pokrojone suszone morele (80 g), orzechy włoskie (50 g) i fetę (100 g). Każde nacięcie w piersi nadziewane łyżką mieszanki i, jeśli to konieczne, mocowane wykałaczką.

Po tym faszerowane piersi potrzebująpanierowany w mieszance przypraw i ziół na kurczaka, włożyć do torby do pieczenia i wysłać do piekarnika na 50 minut (180 stopni). Po pokrojeniu worka zalej piersi powstałym sokiem i podawaj z dodatkiem. </ strong </ p>

Podobało mi się:
0
Jak gotować bakłażana w piekarniku z
Pieczone warzywa w piekarniku: z serem,
Dania sezonowe: przepis na bakłażany w piekarniku
Najpopularniejsze przepisy kulinarne
Proste i smaczne: upiec pierś z kurczaka w
Pierś z kurczaka w kremowym sosie - delikatny i
Przepis: apetyczna pierś z kurczaka (upiecz w
Jak gotować pierś z kurczaka w piekarniku
Jak gotować piersi z kurczaka w folii
w górę