Hormony są substancjami bioaktywnymi, któresą syntetyzowane przez gruczoły dokrewne i są wydzielane bezpośrednio do krwi, płynów lub limfy. Hormony wykazują wysoką aktywność biologiczną w skąpych dawkach 10-3, a nawet 10-6 mg. Wykazują one krótkoterminowy efekt i są szybko niszczone.
Właściwości hormonów.
Dla większości hormonów dekodowanestruktura molekularna. Wiele z nich otrzymano w czystej postaci (folliculina, insulina); niektóre z nich są syntetyzowane (insulina, adrenalina, kortyzon). Aktywność gruczołów dokrewnych jest kontrolowana przez układ nerwowy. Z kolei gruczoły te wpływają na aktywność układu nerwowego. Hormony wpływają na metabolizm białek, węglowodanów, kwasów nukleinowych, lipidów, minerałów.
Hormon wzrostu (somatotropina, hormon wzrostu,STG) został wyizolowany z ekstraktów z adenohophii przez Evansa i Longa w 1921 roku. Przysadka mózgowa jest jednym z najważniejszych gruczołów wydzielania wewnętrznego. Wraz z podwzgórzem tworzy pojedynczy układ morfofizjologiczny, który reguluje różne aspekty metabolizmu substancji. Hormon ma charakter białkowy i strukturę oligomeryczną. Masa cząsteczkowa 23000-46000 Tak. Hormon wzrostu składa się z dwóch wiązań polipeptydowych, które zawierają 191 reszt aminokwasowych.
Charakterystyczna cecha hormonu wzrostujest to, że wykazuje specyficzną specyfikę. Trzeba powiedzieć, że ludzki biologicznie aktywny jest tylko hormonem somatotropowym naczelnych.
Powstaje hipoekretacja somatotropinyzaburzenie niektórych procesów metabolicznych w organizmie, a mianowicie procesy anaboliczne i procesy wzrostu. W przypadku nadmiernego uwalniania hormonu (nadczynność gruczołu) w młodym wieku, przed osiągnięciem dojrzałości płciowej i do momentu całkowitego ukształtowania tkanki kostnej, następuje wzrost ludzkiego ciała, co prowadzi do gigantyzmu. Wzrost osobników w tym przypadku może wynosić od 2 do 2,7 m. Nadmierne uwalnianie STH w wieku dorosłym prowadzi do rozwoju akromegalii. Choroba ta występuje z rozrostem i gruczolakami przysadki mózgowej. Objawami choroby są nieproporcjonalny wzrost poszczególnych części ciała, nadmierny wzrost kości kończyn, głowy, proliferacja tkanek miękkich - nosa, warg, języka, brody. Występuje wzrost narządów wewnętrznych, rejestrowany jest przerost niektórych gruczołów dokrewnych.
Z niewystarczającą syntezą hormonu wzrostu(hyposecretion) w młodym wieku obserwuje się karłowatość (nanizm). Wzrost w tym przypadku nie przekracza 90-120 cm, nie ma drugorzędnych cech płciowych. Przysadkowe karły mają stosunkowo proporcjonalną budowę ciała, nieco powiększoną głowę. W rozwoju umysłowym nie różnią się od zwykłych ludzi.
Hormon wzrostu wpływa na działanie anaboliczneprocesy: aktywuje biosyntezę białek, kwasów nukleinowych, zwiększa poziom glukozy we krwi (efekt cukrzycowy), stymuluje retikulocytozę, chondro- i osteogenezę.
Ciało ludzkie syntetyzuje wielusubstancje bioaktywne, które zapewniają nam przyjemne doznania (euforia, dobry nastrój, przyjemność). W biochemii substancje te są nazywane neurotransmiterami, są odpowiedzialne za przekazywanie impulsów nerwowych. Istnieje opinia, że serotonina, endorfiny i dopamina są hormonami przyjemności. Serotonina jest hormonem dobrego nastroju. Po spożyciu zwiększa aktywność motoryczną, poprawia nastrój. Niedobór serotoniny może prowadzić do depresji. Endorfiny są syntetyzowane w organizmie w stresujących sytuacjach, aby zmniejszyć ból. Łącząc się z receptorami opiatów, tłumią ból, powodując euforię. Dopamina jest często nazywana hormonem przyjemności. Im większe stężenie tego związku we krwi, tym jaśniejsze odczucie.
