Szczęście dla każdego rybaka to szczęśliwy chwyt. Praktycznie każdy rybak suszy swoją rybę. Ale jednocześnie istnieje wiele niedogodności, a nawet problemów w przypadku suszenia go po prostu na linie. Muchy są godnymi wrogami! Charakterystyczny zapach ryb gromadzi wokół siebie wszystkie przelatujące muchy. Ale nie mogą po prostu zepsuć połowy, ale także wprowadzić infekcję ryby, składając tam jaja. Do suszenia o wysokiej jakości wystarczy specjalna suszarka dla ryb. Łatwo to zrobić własnymi rękami.
Materiały do produkcji:
Drewniane lub żelazne listwy, z których będzie wykonana rama;
parę arkuszy ze sklejki, w zależności od wielkości suszarki do ryb;
śruby lub śruby;
siatka i drut do produkcji zawiesiny.
Instrukcje
Skonstruowano suszarkę do ryb z ich rąk,począwszy od wykonania ramy. Możesz samemu wybrać formę - kwadratowy lub prostokątny, jak chcesz. Arkusz ze sklejki jest przymocowany do dna. Drugi opuszczasz pokrywę z dowolnymi pętlami. Pętle są potrzebne, aby można je było otworzyć. Następnie cała struktura powinna zostać pokryta siatką. A na końcu pracy musisz przymocować oczka do wieszaka.
Jak przebiega suszenie?
Wielu początkujących rybaków nie wie, jak poprawniewysuszyć rybę. Ale to wcale nie jest trudne, najważniejsze jest to, że powinna być komora suszarnicza. Własnymi rękami tworzymy go zgodnie ze schematem opisanym powyżej i rozpoczynamy proces suszenia. Ryby nadają się do suszenia, zwykle ważą do kilograma i mają umiarkowaną zawartość tłuszczu. Musi być koniecznie dokładnie wypłukane i uwolnione od wszelkich wnętrzności, które mogą zostać utracone. Nie musisz go całkowicie czyścić. Przed suszeniem połów jest lepiej solony. Prosalt ma na celu wzmocnienie smaku i pozbycie się nadmiaru wilgoci. W przygotowanym pojemniku ryba układana jest warstwami i pokryta solą. Następnie należy go przykryć talerzem, a na wierzch umieścić dużą butelkę wody, tzw. Ucisk. Wszystko to wkłada się do lodówki na kilka dni, a następnie dokładnie przemywa wodą.
Zawieś haczyk w wyprodukowanym urządzeniu
Aby wysuszyć połów, będziesz potrzebowaćSuszarka do ryb, własnoręcznie wykonana, z uwzględnieniem wszystkich niuansów. Powinien być zawieszony w miejscu, w którym jest wystarczająco dużo światła i dobrej wentylacji. Na hakach z drutu należy zasadzić rybę oczami. Warto wspomnieć, że można również używać klipów klerykalnych jako haczyków. Po zawieszeniu ryby na haczykach należy ją ostrożnie rozłożyć, przeciągając drut przez sznurek. Nie zawieszaj ryby z bliska. W suszarce rybnej, wykonanej z wysokiej jakości i schludnej ręki, ryba zwykle nie przekracza tygodnia. Jeśli proces wymaga przyspieszenia, prosty wentylator można łatwo zainstalować w suszarce. Aby sprawdzić, czy ryba wyschła prawidłowo, należy ją rozciągnąć. W tym przypadku można usłyszeć skrzypienie.
Wniosek
Na tym jest nasza mała opowieść o tym, cooznacza suszarkę dla ryb, zebraną ręcznie, można uznać za kompletną. Jeśli zdecydujesz się stworzyć to sam, powinieneś życzyć powodzenia i sukcesu w tej sprawie.
