Tradycyjnie, żadne wakacje nie są kompletne bezuczty. Dekoracja świątecznego stołu jest kłopotliwym zajęciem, wymagającym specjalnego przygotowania i czasu. Jednak miło jest zjeść z pięknie podanych potraw przy stole ze świeżymi kwiatami i koronkowymi serwetkami!
Przygotowanie do świętowania wymaga specjalnych umiejętności,łaska, estetyzm i smak. To jest wybór tematu wieczoru, zatwierdzenie menu, lokalizacja gości i, oczywiście, serwowanie. Należy pamiętać, że dekoracja świątecznego stołu nie powinna zachwycać gości bogactwem przysmaków i przysmaków. Znacznie ważniejsze jest podkreślenie oryginalności i smaku poszczególnych potraw, a główne miejsce na stole wypełnione jest tematycznym wystrojem.
Obrus
Dekoracja świątecznego stołu powinna rozpocząć sięwybór obrusu. Lepiej, jeśli jest zrobiony z materiałów naturalnych, monofonicznych. Krawędzie obrusu powinny wisieć równomiernie ze wszystkich stron i przykrywać nogi stołu do połowy. Pod obrusem można umieścić gęste podłoże, które tłumi stukot naczyń i urządzeń.
Wystrój jest jednym z najważniejszych elementów dekoracji świątecznego stołu. Cóż, jeśli będzie utrzymany w jednej koncepcji i schemacie kolorów.
1. Kwiaty. Stół może być ozdobiony kompozycjami wykonanymi z prawdziwych kwiatów, ułożonymi w wazony i ozdobionymi kieliszkami do wina. Przy okazji, boutonniere może dekorować karty imionami gości, zasadzając je z góry, aby uniknąć ogólnego zamieszania.
2. Owoce - kolejna wersja dekoracji. Rejestracja świątecznego stołu z owocami może odbywać się w formie płytkich wazonów wypełnionych brzoskwiniami, śliwkami, cytrusami. W tym przypadku należy przestrzegać zasady: duże owoce - od dołu, mniejsze - od góry. Oczywiście wszystkie owoce przed podaniem są dokładnie myte i suszone.
4. Tematyczne świecidełko. Wakacje dla dzieci w stylu marynistycznym? Doskonały powód, by rozrzucać na stole skomplikowane muszle i wiązać serwetki ozdobnym sznurkiem. Romantyczny wieczór ze swoim kochankiem? Rzeźbione czerwone serca będą doskonałą ozdobą. Sylwester? "Slam" kilka krakersów nad stołem i ułóż serpentynę na blacie stołu, a nad tym blaskiem można już umieścić instrumenty. Pokaż swoją wyobraźnię, ponieważ projekt świątecznego stołu - specjalna sztuka, w której możesz wyrazić swoje wszystkie kreatywne talenty.
Układanie
Prawidłowe rozmieszczenie urządzeń jest szczególną częściątaki proces, jak projekt świątecznego stołu. Zdjęcie prawidłowego ułożenia okularów, talerzy, łyżek, noży i widelców jest łatwe do znalezienia w Internecie. Goście z pewnością docenią swoją wiedzę na temat etykiety. Nie zapomnij umieścić przypraw i dodatków na stole (oprócz instrumentów). Napoje powinny być równomiernie rozmieszczone wokół stołu, aby goście nie odczuwali dyskomfortu. Alkohol, z wyjątkiem win musujących, należy najpierw otworzyć.
Serwowanie potraw
Zimne przekąski są zwykle ustawione na maksimumpół godziny przed rozpoczęciem uroczystości, tak aby kawałki nie miały czasu, aby się zużyły i straciły wzrok. Wskazane jest, aby przekąski i dekoracje świątecznych stołów były utrzymane w jednej koncepcji. Powinny być umieszczone w różnych częściach stołu, na przemian z różnymi gatunkami. Chleb jest krojony przed podaniem i wytwarzany razem z daniem głównym.
