Wielkopostne śniadanie: przepis na ciastka ryżowe z sosem grzybowym

Zgodność ze stanowiskiem stanowi wyjątek odżywność dietetyczna zawierająca białko zwierzęce. W tym samym czasie, twoje śniadanie, obiad i kolacja na czczo mogą być urozmaicone przez zastąpienie na przykład mięsa wysokokalorycznymi roślinami strączkowymi i rybami, co dziwne, owocami morza. A jednocześnie nauka "gotowania" powie ci najbardziej udane wykorzystanie menu z warzyw i owoców. Chude dania przy użyciu przypraw i przypraw będą prawdziwymi arcydziełami sztuki kulinarnej. Mogą to być pachnące naleśniki nadziewane płatkami zbożowymi lub lasagne z warzywami i zielenią, reprezentowane przez dużą różnorodność opcji.

Ciastka ryżowe z sosem grzybowym

Najprostsze śniadanie może składać się zsałatka, kanapki, naleśniki lub owsianka. Sugerujemy ugotować ciastka ryżowe, przyprawione grzybami. Aromatyczny sos może być dobrym dodatkiem do innych potraw. Przygotowanie ciasta "mielonego mięsa" zajmuje trochę czasu, więc masę do pieczenia można przygotować wieczorem i umieścić w lodówce. Jeśli powoli gotujesz śniadanie rano, na przykład w dzień wolny, rób wszystko zgodnie z przepisem, który polega na spędzeniu jednej godziny na ochłodzeniu przygotowanej masy ryżowej. Warto zauważyć, że jedząc normalnie, bez ograniczeń w żywności białkowej, można dodać jaja do "farszu", aby zwiększyć lepkość, zastępując je olejem roślinnym i dodać do sosu śmietanę zamiast wody.

Gotowanie ciast

Produkty:

- ryż długoziarnisty - 0,5 filiżanki lub 1 saszetka;

- Cebula - 2 sztuki;

- mielona czerwona papryka;

- średniej wielkości papryka bułgarska - 1 szt .;

- olej roślinny: używany do smażenia i "farszu" (1,5 łyżki stołowe);

- bułka tarta.

Procedura:

1. Ryż gotujemy do połowy ugotowanego, a następnie kilkuspłukać zimną wodą i odcedzić w durszlaku. Możliwe jest użycie ryżu w workach. W takim przypadku płukanie po gotowaniu nie jest konieczne, po prostu pozwól mu ostygnąć.
2. Drobno siekany lub mielonyWymieszaj cebulę i paprykę z ryżem, dopraw solą, olejem roślinnym i zmielonym pieprzem. Pokryj uzyskaną masę ryżu pokrywką i wstaw do lodówki na godzinę.
3. Formować małe tortille i smażyć na gorącym oleju roślinnym na średnim ogniu, wstępnie zwinąć w bułce tartej.

Przygotowanie sosu

Produkty:

- Świeże grzyby (pieczarki) - 300 gramów;

- olej roślinny - 2 łyżki;

- zielona cebula - 100 gramów;

- mąka - 2 łyżki;

- woda - 150-180 ml;

- mielony czarny pieprz - do smaku;

- orzechy włoskie - 1 łyżka stołowa;

- sól.

Procedura:

1. W oleju roślinnym smaż drobno posiekaną cebulę i grzyby przez 15-20 minut.
2. Wlać mąkę, sól, pieprz i posiekane orzechy i mieszając, gotować przez 1-2 minuty.
3. Wlać wodę i doprowadzić do konsystencji gęstej śmietany.

Spróbuj ugotować inne potrawy z Lenten. W poście lub bez ograniczeń w jedzeniu możesz łatwo włączyć do swojej diety prosty w gotowaniu i oryginalny do smaku zdrowej żywności. Użyj suszonych śliwek, miodu, suszonych moreli, orzechów. A potem szybkie śniadanie będzie doskonałym źródłem energii na cały dzień!